春播甘蓝的种植技术

春播甘蓝的种植技术

一、茬口安排　　甘蓝11月中旬在日光温室内育苗，选用8398、四季三九品种，翌年2月初定植于温室内，4月中旬收获，每667平方米产甘蓝3500kg，每667平方米产值达2800元。黄瓜于3月底在温室内用营养钵育苗，4月底定植，6月中旬拉秧，每667平方米产黄瓜6000千克，每667平方米产值3600元。土地休闲一段时间，于7月上旬播种芸豆，10月净地，每667平方米产芸豆1500千克，同时在9月下旬10月初育西葫芦秧苗，11月上中旬定植，2月上旬收获完毕，转入甘蓝生产，每667平方米产西葫芦4000kg，产值4000元。　二、栽培要点　　1、甘蓝。品种选择：选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强，适应性广、商品性好的早熟品种四季三九、8398等。育苗：11月中旬在温室内育苗，每667平方米用种50克，当苗一心叶时适期分苗，适当放风炼苗，防止徒长，发现病虫苗及时拔除，株行距一般在10厘米。定植：翌年2月初定植于温室内。每667平方米植甘蓝5000株。肥水管理：缓苗后进入蹲苗期。锄划2-3次，不浇水、不追肥，以防外叶过大造成晚熟。莲座末期结合浇水追施硫酸铵15-20kg，或腐熟人粪1500-2000kg。结球期结合浇水每667平方米追施硫酸铵10-15kg和硫酸钾5-10kg。浇水要防止大水漫灌及阴天浇水，要加强田间病虫管理，及时整枝打杈，加强通风。　　2、黄瓜。品种选择：选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、商品性好的黄瓜品种。如津春4号。育苗：3月底甘蓝接近收获时在温室内用营养钵育苗。定植：于4月底甘蓝收获后定植在温室内。肥水管理：在黄瓜定植缓苗后追施一次提苗肥，每667平方米施尿素5-7.5kg，根瓜坐住后至腰瓜开始膨大前，结合浇水开沟追施速效肥，每隔一水追一次肥。化肥和速效腐熟有机肥(饼肥、人粪尿等)交替使用，每次施尿素10-15kg，或硫酸铵20-30kg，饼肥用量50-75kg/每667平方米。结瓜盛期可结合浇水追施2-3次速效钾肥，硫酸钾8-10kg，还可进行根外追施，盛瓜期每667平方米用40-50kgCO2颗粒肥或CO2发生器使浓度达到1000mg/kg，浇水要禁止大水漫灌及阴天傍晚浇水，要加强室内病虫管理，及时整枝打杈，加强通风，中耕除草，摘除枯黄病叶。　　3、西葫芦。品种选择：选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、商品性好的西葫芦品种。如早春一代。育苗：9月下旬10月初采用营养钵育西葫芦秧苗。定植：11月上中旬定植于温室内，定植前结合整地，每667平方米施优质腐熟有机肥6000-7000kg，碳酸氢铵、过磷酸钙40-50kg，硫酸钾30-40kg；肥水管理：根瓜开始膨大时(10cm长)应及时浇水追肥，结合浇水开沟追施氮、磷、钾复合肥每667平方米用15-20kg，或腐熟人粪尿500kg，根瓜采收后，第二条瓜开始膨大时，追二次肥，每667平方米追施硫酸铵20-25kg，硫酸钾5-10kg，或腐熟粪尿饼肥50kg，以后每10-15天追一次肥，化肥和有机肥交替使用，中后期以追化肥为主。浇水禁止大水漫灌及阴天傍晚浇水。田间管理：要加强病虫害防治，及时整枝打杈，加强通风，中耕除草，摘除枯黄病叶。

春丰甘蓝为早熟春甘蓝一代杂种，已通过江苏省、安徽省及全国农作物品种审定委员会审定。具有早熟、丰产、耐寒、冬性强(露地越冬不易抽薹)、品质优、整齐度好等特点。多年试验及生产实践证明，春丰甘蓝成熟期一致，球形美观，商品性好。株型中等，开展度70厘米左右，外叶12片左右，叶色灰绿，蜡粉中等。叶球桃形(胖尖)，结球紧实，单球重1.2―1.5公斤，每667平方米(1亩)产3000―4000公斤，晚收1周无裂球现象。　　一般在陇海线及其以南地区作露地越冬栽培，淮北地区可用冷床或小棚育苗，春后定植。在长江中下游地区，一般在9月下旬到10月初播种，11月下旬到12月初定植。4月下旬至5月初即可上市。

春甘蓝播种育苗期正值寒冬季节。为避免冻害，安全生产，近年我们采用改良式小阳畦培育优质壮苗，取得了成功的经验。改进后的新式小阳畦，具有升温快、保温性能好的特点，比以前的简易苗床透光率高、光照强，可提高苗床温度3-5℃，农户称之为“小温室”。现将配套技术介绍如下：　　一、床址的选择　　改良式小阳畦，床址应选择在避风向阳，水利便利，土壤肥沃且前茬非十字花科作物的田块。　　二、设施材料　　长度2米小竹杆25-30根，或长度3米竹杆12-14根。10#铁丝6-7公斤、12#铁丝3-4公斤。长度50-60厘米、横径6-8厘米、木桩8-10根，长度2米、横径6-8厘米、木杆3-5根。玉米或高梁秸秆50-75公斤，扎丝或扎绳0.5-1公斤。　　三、阳畦建造　　1、基本构造一座改良式小阳畦，由框架和覆盖物外加挡风墙三部分构成。框架包括墙框、拉丝、拱杆和木桩。覆盖物为棚膜。挡风墙也叫风屏，通常用玉米、高梁秸秆绑扎而成，设在阳畦的北墙外用来阻挡和减缓由北而来的寒风侵袭。　　2、规格小阳畦坐北向南。北墙高75-90厘米，南墙高15-20厘米，东西山墙由南向北逐渐增高。阳畦的大小随定植面积而异。每定植一亩大田，需要苗床面积为12-15平方米。通常建造一座东西长8-10米、南北宽2.5-3米的小阳畦，可培育2亩大田优质壮苗。挡风墙东西长12米左右、高度2米。　　3、建造主要是堆建土墙。畦址划定以后，在畦外四周挖土培墙，边培边踩实，使北墙高度比南墙高出60-70厘米，东西山墙北高南低一面坡。墙框培好后，切削成较光滑的墙面，墙体厚度35厘米左右。随后整平地面。最后制作挡风墙。方法是先在北墙后1米外划一条线，长度应超出北墙2米，后在此线上等距离挖3-5个坑，栽上2米长木杆，杆上绑扎2-3道铁丝，将作物秸秆绑扎在铁丝上成为挡风墙。　　4、施肥作畦床内施入有机质含量高的粪土500-700公斤，蔬菜专用肥10-15公斤，或尿素1公斤，过磷酸钙10公斤，硫酸钾5公斤。施肥后耙平地面使土与肥混合均匀，然后作畦。为管理方便，一般阳畦内可做成2个小畦子。　　5、选用良种春甘蓝栽培，为提早上市，增加效益，应选用冬性强、耐低温弱光、抗未熟抽薹、优质抗病的早熟或中早熟品种。如：中甘10号、11号、15号和21号，搭配铁球、赞美、骑士等国外小型品种。每亩大田用种量50-60克。　　6、播种适播期为12月中下旬。以播后距“小寒”有10-15天的出苗、生长期为宜。播前先对苗床浇透水，待水下渗后，用营养土重新填平床面，然后播种。苗床播量每平方米3-4克。应严格控制播量，防止因过密致幼苗细弱。播后覆土厚度为0.5-0.7厘米。　　7、覆盖先用10#铁丝在东西墙上每隔0.7-0.8米绷布3-4道拉丝，将两端拴在木桩的大头紧固于山墙外侧。后用小竹杆在铁丝上每隔0.7-0.8米绑扎12-14道拱杆。最后覆棚膜。先在南墙前开沟将前膜边埋入并压紧，北墙上的一边用于通风和苗床管理时劳作出入口，可将膜边平铺于墙面上用砖块压紧，放风在膜面上拉5-6道压膜线，以防风张。　　8、苗床管理播后至第一片真叶出现前不通风。第一片真叶出现后开始通风，风口由小渐大，进行锻炼。此期苗床温度保持在：白天15-20℃，夜间8-10℃。尔后，视苗情选择晴日的中午间苗拔草。间苗主要是去除黄、瘦、弱、小苗。新法育苗、改过去的不分苗一级育苗为经过分苗实施二级培育达到优质壮苗。于分苗的前一周做好分苗床。苗床要求：土壤肥沃、疏松、平整、并进行一次土壤处理，以杀菌灭虫，提高成苗率。分苗前3天，适当降低苗床夜间温度，再行锻炼，增强其适应性。分苗在幼苗3片真叶期进行。选晴好天气，采用间大苗的办法分苗。即在苗床选拔大苗作移植，留下小苗再培育。拔苗应注意轻拿轻放，不损叶、不伤根，并尽量带上原土。方法是：先开沟浇水，后栽苗埋土。株行距为8厘米见方。分完后用小弓棚覆盖、注意保温防寒。3天内不通风，3天后视苗情适当通小风进行炼苗。苗床温度保持；白天14-15℃，夜间7-8℃。定植前10-15天实施大通风、炼壮苗。先行放大风对苗子进行大田环境适应性锻炼5-7天，然后去除全部覆盖物使苗子转入露地环境。当苗龄60-70天、幼苗达到“茎秆粗壮6片叶、叶片肥厚叶色绿、根系发达无病虫”的长相标准时壮苗定植。

“春甘2号”甘蓝2007年通过了全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定。一、特征特性。早熟，从定植到收获50天左右，株型半开展，外叶数较少，约13片，绿色，叶面蜡粉少，叶缘有轻波纹，无缺刻。叶球绿色、紧实、圆球形，球高14.6厘米、横径14.1厘米，单球重1公斤左右，质地脆嫩，不易裂球，冬性较强，耐先期抽薹。每亩产量3900公斤左右，适于华北、西北、东北地区春季种植。二、栽培技术要点。华北地区春季露地栽培，1月上中旬温室或改良阳畦播种育苗，2月中下旬分苗，3月下旬定植。定植前深翻土地，施足有机肥，每亩定植4500株，5月中下旬收获上市。东北、西北一季作地区2月播种，3月分苗，4月中下旬定植，6-7月收获上市。华北地区秋季露地栽培，7月下旬至8月初播种，8月中下旬分苗，9月中旬定植，10月下旬收获上市。